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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)来的胃(wèi)部不(bù)适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直(zhí)接的刺激(jī)损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

触动的意思解释，颇受触动的意思　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化(huà)吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不触动的意思解释，颇受触动的意思超过50度的温水中，浸5到(dào)10分触动的意思解释，颇受触动的意思钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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